Spiku berasal dari kata Spekkoek (bhs. Belanda) yang artinya kue lapis. Spiku ini dibuat 2 lapis, dengan selei sebagai perekatnya. Spiku telah ada sejak jaman Belanda dan dibuat berdasarkan Resep Kue Belanda (Dutch Cake Recipe) , namun telah disesuaikan dengan citarasa Indonesia.
Dengan semakin berkembangnya teknologi pembuatan roti dan kue, orang berinovasi dari Spiku yang awalnya 2 lapis menjadi multi lapis dan orang memberi nama Lapis Legit.
We serve for special occasion and daily needs.



Spikoe Resep Kuno (SRK) is delicately home made Surabaya layer cake by using traditional recipe and selected premium ingredients.
You can easily find products selecting the category you would like to browse above.
Spikoe Delivery Service is available daily and coverage to Surabaya Area, North to South and East to West.
Kindly contact us to our Hotline service